Viernes: primera jornada de actividades
La programación de este viernes se concentrará en el escenario interior. A las 14 se presentará el juego “Balcarce se recorre jugando”, de la Escuela Primaria Nº 3, mientras que a las 14.30 será el turno de “Identidad Secreta”, una propuesta de naipes del Museo Histórico de Balcarce (MUHBA).
A las 15, María Alicia Monteavaro, de Benito Juárez, realizará una demostración de cocina en vivo con la elaboración de una tarta de lima y frambuesa.
Posteriormente, a las 16, Lulo Kazimirczyk presentará una propuesta de cocina nórdica con la preparación de un rollo de cardamomo. El cierre de las actividades gastronómicas estará a cargo de Doble Yema junto a Tres Especias, desde las 17.
Sábado: espectáculos y el tradicional corte del postre Balcarce
El sábado, las puertas del predio se abrirán a las 11. En el escenario interior, la actividad comenzará a las 12 con la presentación de la Orquesta Escuela Municipal.
A las 14, la chef Paula Larroude, pastelera de San Martín de los Andes, ofrecerá una demostración con dos preparaciones: “Postre Bosque Negro” y “Deshielo en Chapelco”.
La programación continuará a las 15 con “Club después del cole”; a las 16, con “Más que una taza”, a cargo de 5 Hispanos; y a las 17, con Mambrunense, que presentará su propuesta “Trifle Balcarce Chocolatoso”.
En paralelo, el escenario exterior contará con una variada agenda artística. A las 14 se presentará Doble Yema junto a Tradere, mientras que a las 14.30 será el turno de Danzas Nativas Balcarce. A las 15 actuará Andanzas Balcarce; a las 16, Bajo Fondo; y a las 17, Origen.
Uno de los momentos más esperados de la celebración llegará a las 18, con el tradicional corte del postre Balcarce más largo del mundo, una de las principales atracciones de la fiesta.
Media hora después se presentará nuevamente Doble Yema, esta vez junto a Tres Especias, mientras que el cierre de la jornada estará a cargo de “Los Amigos de tu Hermana”, desde las 19.
Domingo: gastronomía, danza y música para el cierre
La última jornada comenzará a las 11, con actividades en ambos escenarios.
En el espacio interior, a las 13, Marcela Legarreta estará acompañada por sus Nuevos Cocineritos. A las 15, Estela Farías, de Eat Gluten Free, realizará una demostración de una torta sin TACC, mientras que a las 16 Rocío Espinillo compartirá la elaboración de una torta con crema de cajú.
Por su parte, el escenario exterior iniciará su programación al mediodía con Dance Pasión. A las 13 se presentará Doble Yema junto a Javier Morfi Latino; a las 14, Aires del Alma; y a las 14.30, el grupo Arte y Danza.
La actividad continuará a las 15 con Santino Riquelme y a las 16 con la Guardia Nacional del Mar.
A las 17 llegará otra de las propuestas gastronómicas destacadas, cuando el chef Sale Valentín realice una demostración de la elaboración de una torta vasca.
Finalmente, el cierre artístico de la 22ª Fiesta Nacional del Postre estará a cargo de “La que Sigue”, desde las 18.
Habrá transporte para llegar al predio
Con el objetivo de facilitar la concurrencia, durante los tres días se dispondrá de un servicio de transporte de ida y vuelta entre la rotonda de plaza Libertad y el predio de la Sociedad Rural de Balcarce.
Este viernes, la salida hacia el predio será a las 14, mientras que el regreso está previsto para las 18.
En tanto, el sábado y el domingo habrá dos horarios de salida, a las 12 y a las 15, y dos servicios de regreso, a las 15.30 y a las 19.
