El foco de preocupación está en el consumo diario. Según el relevamiento semanal de la consultora LCG -que monitorea 8.000 artículos en grandes cadenas-, la canasta de Alimentos y Bebidas subió un 0,6% en la segunda semana de junio, cortando la racha de estabilidad del quinto mes.
Este incremento no fue parejo: el motor principal fue la carne, que trepó un 2,1% en apenas siete días, seguida por las bebidas e infusiones, que dieron un salto del 1,1%. Aunque hubo pequeñas bajas en lácteos, huevos y verduras, no alcanzaron a compensar los aumentos de los productos con mayor peso.
El punto que más inquieta a los analistas es la tendencia de la carne: en el último mes acumuló un alza del 4,9% y fue responsable de casi el 60% de la inflación en el rubro alimentos. A su vez, condimentos y otros productos alimenticios registraron un alza del 4%, mientras que las verduras aumentaron el 3%. Las frutas, en cambio, cayeron el 0,8% durante el período.
Al mirar el promedio de las últimas cuatro semanas, la inflación en alimentos y bebidas se ubicó en el 2,5%, marcando una aceleración de 0,3 puntos respecto al periodo anterior.
Por segundo mes seguido, la inflación se desaceleró en mayo
El IPC del quinto mes se ubicó en el 2,1% y marcó una nueva desaceleración en su ritmo, según informó el INDEC el último jueves. El dato subió el 33,2% contra mayo del año pasado y anotó una baja de 0,5 puntos porcentuales (p.p.) respecto a abril. El acumulado de 2026 avanzó al 14,7%.
La división con mayor alza fue Comunicación -con el 3,4%-, dado el aumento en servicios de telefonía, y en segundo lugar quedó Educación (2,9%). Mientras que las que menos subieron Bebidas alcohólicas y tabaco (0,8%) y Prendas de vestir y calzado (0,3%).
Esta baja representó la segunda desaceleración consecutiva del IPC: tras el incremento del 3,4% en marzo, la inflación comenzó a ceder hasta el 2,6% en abril (0,8 p.p. menos) y 2,1% en mayo (0,5 p.p. menos respecto de abril). Así las cosas, acumula una pérdida de 1,3 p.p.
Fuente: Diario Popular
