En tanto, ese mismo grupo familiar requirió $726.469 para adquirir la cantidad mínima de alimentos necesaria para subsistir y no caer por debajo del umbral de la indigencia, según los datos publicados por el organismo oficial.
Durante agosto, la suba mensual de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), al igual que la de la Canasta Básica Total (CBT), fue del 2,6%. De esta forma, ambas registraron un incremento muy superior a la inflación del mismo mes, que fue del 1,7%.
En tanto, la CBA y la CBT registraron variaciones interanuales del 39,6% y del 38,3%, respectivamente, frente a un alza promedio de los precios del 33,5%.
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La CBA se determina tomando en cuenta los requerimientos normativos de kilocalorías y proteínas imprescindibles para que un varón adulto de entre 30 y 60 años, con actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades (adulto equivalente).
A su vez, se seleccionan los alimentos y sus cantidades en función de los hábitos de consumo de la población, a partir de la información proporcionada por la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo).
Para determinar la CBT, se amplía la CBA considerando los bienes y servicios no alimentarios. La estimación se obtiene mediante la aplicación del coeficiente de Engel (CdE), definido como la relación entre los gastos alimentarios y los gastos totales observados en la población de referencia.
La composición de cada hogar, en términos de adultos equivalentes, determina un valor específico de CBA para ese hogar. Ese valor surge de multiplicar el costo de la CBA del adulto equivalente por la cantidad de adultos equivalentes que conforman el hogar, de acuerdo con la tabla de equivalencias incluida en la nota metodológica.
